DO Jerez – Sherry

Større område i det sydlige spanien omkring byen Jerez de la Frontera. Sherry er en fællesbetegnelse for de forstærkede vine der fremstilles omkring byen i det sydvestlige Spanien. Du kan læse meget mere om sherry produktion her.

Vingårde: 88

Provins: Cádíz

Vinareal: 6281 ha

Produktion: 25.696 l (i 1000)

Max produktion pr. ha i hl: 103

Blev DO i: 1933
Der exporteres ca. 72%.

DO Jerez - Sherry

              

Årgange

Grundet solera systemet er årgange ikke så betydende i Sherry.

E= Excellent  M= Meget   god  G = God  O = OK    I= Ikke spændende
2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001 2000
E E E E - - - - - -

Se flere årgange her.

Druer

Hvide: Palomino, Palomino Fino, Palomino de Jerez, Pedro Ximénez og Moscatel.

Klima: Middelhavsklima med delvis indflydelse fra atlanterhavet. Varme somre hvor temperaturen ofte når 30 grader. Kolde vintre dog uden frost. Omkring 600 mm. nedbør årligt og en humidity på 60-80%.
Terroir: “Albariza” jordbund som er næsten hvis med et højt indhold af mineraler. Er nøglen til de spændende sherryer som kommer herfra.

Klima og terroir

Mere information Consejo Regulador de las DD.OO. JEREZ-XERES-SHERRY y MANZANILLA SANLUCAR DE BARRAMEDA
Avda. Alvaro Domecq, s/n. Aptdo.Correos 324 11405 – JEREZ DE LA FRONTERA (Cádiz)
President: Jorge Pascual Hernández
E-mail: vinjerez@sherry.org
WWW: www.sherry.org

Bedste producenter
Barbadillo, 1821. Bedste vin: Amontillado vors 30 años DK importør: Vignoble

Dias Baco, 1848. Bedste vin: Baco Imperial PX

Emilio Hidalgo, 1874. Bedste vin: Santa Ana 1861 PX DK importør: Viniportugal

Bodegas Domecq Jerez, 1730. Bedste vin: venerable 30 anos

Herederos de Argüeso, 1822. Bedste vin: San León “Clásica” Manzanilla

Osborne Y Cía, 1772. Bedste vin: Rare Sherry vors 30 años PX DK importør: Vingaarden

Pedro Domecq, 1730. Bedste vin: Venerable vors 30 años PX DK importør: ALLIED DOMECQ SPIRIT & WINE

Equipo Navazos. Bedste vin: La Bota de Manzanilla

Gode producenter

Alacena de Carlos Herrera. Bedste vin: MZ

Alvaro Domecq, 1800. Bedste vin: 1730 PX

Bodegas 501 Del Puerto, 1783. Bedste vin: Gades 501

Cesar Florido Romero, 1887. Bedste vin: Cesar Florido Especial Moscatel

El Maestro Sierra, 1830. Bedste vin: Sierra Fino DK importør: Sigurd Muller

Bodegas Garvey, 1780. Bedste vin: Gran orden PX DK importør: Taster Vine & det spanske vinhus

Emilio Lustau, 1896. Bedste vin: Murillo 100 años DK importør: HJ Hansen

González Byass, 1835. Bedste vin: Tio Pepe Fino DK importør: Hans Just

Bodegas Gaspar Florido, 1942. Bedste vin: MZ

Hidalgo-la Gitana, 1969. Bedste vin: Pastrana Manzilla Pasada

M. Gil Luque, 1912. Bedste vin: Leyenda oro PX

Marqués del real Tesoro, 1760. Bedste vin: Tío Mateo Fino

Pedro Romero, 1860. Bedste vin: Manzanilla DK Importør: Løgismose

Rey Fernando de Castilla, 1837. Bedste vin: PX DK importør: Laudrup Vin

Sandeman, 1790. Bedste vin: Royal Ambrosante vos 20 años PX DK importør: Pernod-ricard

Sánchez Romate Hermanos, 1781. Bedste vin: Cardenal Cisneros PX DK importør: BACCHUS WINE

Bodegas Tradición, 1998. Bedste vin: Tradición Muy Viejo Vos PX DK importør: Vinens Verden

Valdespino, 1875. Bedset vin: Inocente Fino DK Importør: Ludv. Bjørn Vin

Williams & Humbert, 1877. Bedste vin: Dos Cortados vos Palo Cortado DK importør: MAXXIUM DANMARK

Bodegas Valdivia. Bedste vin: Sacromonte PX anos 1

Delgado Zoleta, 1744. Bedste vin: La Goya

Gutierrez Colosoa, 1838. Bedste vin: Amontillado Viejo

Jose Estevez, 1852. Bedste vin: La Guita

Bodegas Garey, 1778. Bedste vin: Don Jose Maria