DO Binissalem Mallorca

På denne kendte ferieø produceres der også ganske god vin, omend langt den største del drikkes på selve øen eller i resten af Spanien. Hovedruen er Manto Negro som er plantet på næsten 9 ud af 10 marker.

Vingårde: 15

Provins: Mallorca

Vinareal: 601 ha

Produktion: 1.704 l (i 1000)

Max produktion pr. ha i hl: 63

Blev DO i: 1991
Der exporteres ca. 11%.

DO Binissalem Mallorca

          

Årgange

E= Excellent  M= Meget   god  G = God  O = OK    I= Ikke spændende
2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001 2000
M M M M G M M M M M - M -

Se flere årgange her.

Druer

Røde: Tempranillo, Merlot, Manto Negro, Callet, Monastrell, Syrah og Cabernet Sauvignon.
Hvide: Macabeo, Moscatel, Prensal Blanc, Parellada og Chardonnay.

 

Klima: Typisk middelhavsklima med lange varme og tørre somre og en mild vinter. Bjergene ved den nordlige kyst beskytter vinen fra de kolde vinde om vinteren.
Terroir Typisk leret jordbund med limsten. Vinmarkerne ligger typisk fra 75-200 m. højde.

Klima og terroir

Mere information

Consejo Regulador de la D.O. BINISSALEM-MALLORCA

c/ Concepció, 7

07350 – BINISSALEM (Mallorca)

President: Sebastián Roses Ferrer

E-mail: info@binissalemdo.com

WWW: http://www.binissalemdo.com/

Gode producenter
Binigrau vins i vinyes sat. Bedste vin: Obac de Binifrau (rød)

Celler Biniagual, 2003. Bedste vin: Finca biniagual Sell. (rød)

Jaume de Puntiró, 1981. Bedste vin: Daurat (hvid)

José L. Ferrer, 1931. Bedste vin: Veritas Gran Reserva. DK Importør: Laudrup Vin

Macia Batle, 1998. Bedste vin: P. de Maria (rød)DK importør: Solarex-wines

Vins Nadal, 1995. Bedste vin: Syrah 110.